بيتزا محشية الاطراف وبالخطوات المصورة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AMEENA QADAN
المقادير
- مكونات العجينة: ثلاث اكواب طحين
- ملعقتين كبار حليب بودرة
- ملعقتين كبار سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ربع كوب زيت
- ربع كوب لبن زبادي
- نص كوب ماء دافئ وممكن اكثر بشوي
- مكونات الخلطة: كاتشاب
- بصل شرائح
- فلفل ملون مفروم ناعم
- نقانق
- زيتون اسود
- ذرة
- زعتر اخضر ناشف
- جبنة موزريلا
الخطوات
نخلط جميع مكونات العجينة ونتركها لترتاح ساعة ومن ثم نفرد العجينة في الصينية كما موضح في الشكل ونحشي الاطراف بالجبنة كما في الصورة ثم نضع جميع مكونات الخلطة عدا الجبنة ومن ثم نشويها من تحت ومن ثم نخرجها من الفرن ونضع الجبنة ونشويها من فوق
وصحتين وعافية
