طريقة عمل مربى اليقطين الشهي بستاهل تشجيع كبير من احلى عضوات زاكي
طريقة عمل مربى اليقطين الشهي بستاهل تشجيع كبير من احلى عضوات زاكي
معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Fatima Mahmoud
مربى اليقطين
الطريقة :
بعد غسلها وتقشيرها وتقطيعها بنقعها كل الليل بمية الكلس الصافيه بعد ما تروق(بخلط كوبين كلس بالمي وبحركن منيح وبترك الكلس ليرقد بستعمل بس المي وبتررك الكلس المرقد وبرميه ما بستخدمه)
بغسل اليقطين كتييير منيح عدة مرات وبصفيها وبحط لكل كيلو قرع كيلو سكر ونص معلقة حامض الليمون ومطيبات حسب الرغبه(عود قرفه وكبش قرنفل)
وبتركهم شي ٤ ساعات ليدوب السكر تماما وتنزل المي
بحطن عالنار وبتركهم يغلوا شي ساعتين او لحتى يعقدوا منيح ويكرملوا شوي
بس يبرودوا بحفظهم بوعاء زجاجي
♥♥♥ و صحة و الف عافية على قلوبكم يا رب ♥♥♥
