البيتزا السايله وباوند كيك
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARWA FAROUK
المقادير
- دقيق وزبده
الخطوات
البيتزا السايله…والباوند كيك…
البيتزا السايله…
المقادير
-كوب ونص دقيق ابيض
-اقل من نصف كوب زيت
-1 م ط خميره
-كوب وربع ماء
-1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1م ص سكر
هخلط كله مع بعضه هيتكون خليط اتقل من خليط الكيكه..هصبه في صينيه مربعه واحط براحه علي الوش صلصه البيتزا..وزيتون واي مكونات انتي عايزاها وادخلها الفرن..وقبل ما تستوي ارش موتزاريلا.. وادخلها تاني…لذيذه جدا..وسهله اووي..
اما الباوند كيك…
200 جرام سكر..هضربها مع اربع بيضات..وفانليا..وبعدين اضيف 200 جرام زبده طريه…واضرب..وبعدين 200 جرام دقيق…ونص معلقه بيكنج باودر صغيره ورشه ملح…هيبقي خليط تقيل..حطيته في قالب شكل الورده وقبل ما احطه لونت جزء بسيط من الخليط بالكاكاو وحطيته في قاع القالب وصبيت الخليط ودخلته الفرن…