كيكة عيد زواجي
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AMEENA QADAN
المقادير
- 4 بيضات
- كوب ونص سكر
- ملعقة كبيرة فانيلا
- نص كوب زيت
- ثلاث ارباع الكوب ماء
- ثلاث ارباع الكوب لبن زبادي
- ثلاث ونص كوب طحين
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- اقل من ربع ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم( كربونة)
- كريمة دريم ويب فانيلا
- ملعقة صغيرة صبغة خضراء
- كاندي وبسكويت للتزيين
- مقادير الصوص: نضع كوب قشطة عالنار وعندما تغلي نضع 100غ شوكولا خام ونحرك حتى الذوبان ثم نرفعها عن النار
الخطوات
نخفق البيض والسكر والفانيلا جيدا الى ان نحصل على خليط كزيمي ثم نضع المواد السائة ثم نضع المواد الجافة ونحرك ثم نحضر قالب مدهون زيت وطحين ونضع الخليط وندخل القالب الى الفرن ع حرارة 180° لمدة 45 دقيقة وعندما تنضج. تبرد نجهز الكريمة ونضع عليها الصبغة ونحشي ونغلف الكيكة فيها ثم.نضع الكيكة في الثلاجة لمدة ربع ساعة من.ثم نضع الصوص عليها ثم.تزين بالكاندي والبسكويت