المقادير

• كوب دقيق – كوب حليب سائل – بيضة – ملعقة صغيرة بيكينج باودر – فانيليا – ملعقة كبيرة سكر

الخطوات

تخفق المكونات بالمضرب السلكي ويحمى مقلى مدهون رشة خفيفة بالزيت ويسكب فيه المقدار المرغوب فيه حتى تتحمر من الجهتين وتقدم ساخنه

ممكن مع العسل والزبدة

أو شوكولاته مع الموز

أو صوص فراولة أو توت

أو سيرب البانكيك الجاهز

أو شوكوشيبس مذوب على البخار مع قطع صغيرة من التفاح مفيد جدا

وصحتين وعافية