حلى الكاسترد بالدايجستف من الأطباق اللذيذة والباردة والمنعشة في شهر رمضان المبارك
حلى الكاسترد بالدايجستف من الأطباق اللذيذة والباردة والمنعشة في شهر رمضان المبارك
تابعوا الطريقة ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna
حلى الكاسترد بالدايجستف
المقادير:
2كوب حليب سائل
3ملعقة كبيرة كاسترد
بسكوت دايجستف
نصف كوب سكر
الطريقة :
نحرك جميع المكونات ما عدا البسكوت على البارد
ونضعهم على النار ونحرك المزيج باستمرار حتى
يتماسك.
في قالب السليكون نضع طبقة من الكاسترد ثم طبقة
من البسكوت المفتت ثم نغطيهم بالطبقة الباقية من
الكاسترد.
نضع الكاسترد في البراد ليتماسك ثم نخرجه من
القالب ونزينه بالفستق الحلبي المبروش.
ملاحظة إذا مش متوفر حليب سائل ممكن استعمال حليب
بودر.. لكل كوب ماء نحتاج 3ملاعق كبار حليب
بودر.. بالعافية
