رول التمر بالمكسرات حلويات فخمة لشهر رمضان احفظوها عندكم
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI
المقادير
- رول التمر بالمكسرات 500 غرام تمر منزوع النوى (كوبين ) نصف كوب بسكت بطعم الكاكاو مطحون مكسرات جوز وفستق حلبي ملعقة كبيرة هيل مطحون العمل .. نعجن التمر مع البسكت باليد ثم يضاف الهيل المطحون ونعجن مرة اخرى ؛؛ ثم يفتح التمر على ورق سليفون بعد اضافة رشة من الفستق الحلبي المطحون ثم يوضع الجوز (عين الجمل) في الوسط ويبرم على شكل رول يدخل للثلاجة مدة ساعتين ثم يقطع ويقدم ومليووون عافية لاتنسووو ذكر والدتي بالرحمة والدعاااء ام يوسف ..
الخطوات
