طريقة عمل كرات اللبنة الشهية
معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة Fatma M Na’aneesh
طريقة عمل كرات اللبنة الشهية
الطريقه :
بكيس خاص لتصفية اللبنه يوضع اللبن ومعلقه صغيره من الملح ل 3 كيلو لبن ويخلط الملح جيداً مع اللبن ويوضع الكيس في مصفاه ونضع تحته وعاء
وبعد نزول المي من اللبن يوضع صحن فوق الكيس وفوقه ثقل
ويترك لمدة ثلاثة أيام وكل يوم تقلب اللبنه وهي داخل الكيس ويعاد وضع الثقل عليه
النكهات المضافه ..زعتر جاف نعنع جاف شطه سمسم وحبة البركه
تكور اللبنه وتوضع بزيت الزيتون
♥♥♥ ألف صحه وهنا ♥♥♥
