عصير التمر هندي بأبسط طريقة والطعم رووووعة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN
المقادير
- نصف كيلو تمر هندي بلا ملح…
- 5 اكواب سكر…
- 3 ليمونات متوسطة الحجم…
- 6 لتر ماء حار
الخطوات
ننقع التمر هندي في لترين ماء حار نصف ساعة…بعدها نحركه جيدا بملعقة خشب ….نصفي العصير ونرجع نضيفله لترين ماء حار ونتركه ربع ساعة ونرجع نحركه جيدا…نكرر الخطوة مرة اخيرة….نجمع العصير الي صفيناه بأناء واحد ونضيفله السكر وعصير الليمونات ال3…نضل نحركه الى ان يذوب السكر…يبرد تماما ويضاف اليه الثلج ويقدم…
عاااافيات….
رمضان كريم…🌜
