الطريقه ينقع التمر الهندي المقطع قطع صغيره قبل بالليله بالماء ورقتين الكركديه في اليوم الثاني يصفى التمر ويعصر جيدا ثم يضاف عليه السكر ماء ورد وصحتين وعافيه