المقادير

• ضمتين جرجير – 5 ورقات خس – فليفلة حلوة – حبتين خيار – بندورة كرزية علبة – نص كوب ذرة – حبة شمندر مسلوقة – شرائح زيتون أسود – نعنع – بصلة – حبة خيار مخلل – حبة فجل
• الصوص : نص كاسة زيت زيتون – عصير ليمونه – بقدونس – نعنع ناشف – ملح – فلفل ابيض – سماق

الخطوات

تغسل الخضار وتقطع بالشكل المرغوب وتخلط معا

توضع مكونات الصوص بالخلاط وتطحن ناعم

لا يوضع الصوص على السلطة إلا وقت التقديم

صحتين وعافية