المقادير

• خس – فليفلة حلوة – ذرة – خيار – بصل – بصل أخضر – نعنع – بقدونس – بانيه دجاج أو إسكالوب أو زنجر حسب المرغوب
• الصوص : لبن زبادي – مايونيز – زيت زيتون – خل – عصير ليمون – ملح – نعنع ناشف

الخطوات

تقطع الخضار قطع كبيره وتصف طبقات بصحن التقديم ويوضع طبقتين من الدجاج الأولى قطع صغيره وللوجه أصابع طوليه

تخلط مكونات الصوص وتوضع على وجه السلطة وتزين بالدجاج