طريقتي في عمل عجينة القطايف ازكى بكتيييير من قطايف السوق لا يفوتكم
طريقتي في عمل عجينة القطايف ازكى بكتيييير من قطايف السوق لا يفوتكم
معكم صديقة زاكي المتميزة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المبدعة هناء الاطرش
قطايف العجينه شغلي حشيته جوز وشويته وطلع أزكى من قطايف السوق
المقادير :
كاستين كبار طحين
كاسه كبيره سميد
ملعقتين كبار سكر
ملعقه صغيره كربونه
ملعقه كبيره بيكنج باودر
ملعقه كبيره فانيلا
ملعقة صغيره خميره
ملعقة ماء الزهر
3 كاسات مي دافيه طبعا
بنفس الكاسه بنعير لطحين ولسميد والمي….
الطريقة :
كلهم بنحطهم في خلاط المولينكس لمدة 3 دقائق وبنريح العجينه 10 دقائق
وبعدها بنصب الحبات في مقلاة تيفال 
والحشوه متل ما بدكم بتحشوها بجبنه او جوز وسكر او قشطه
♥♥♥ و صحتين والف عافيه يا رب ♥♥♥
