مهلبيه طبقات بالجيلي شهية و بهية بنصحكم تجربوها
مهلبيه طبقات بالجيلي شهية و بهية بنصحكم تجربوها
معكم صديقة زاكي المتميزة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المبدعة Lamiaa Mohammed
مهلبيه طبقات بالجيلي شهية و بهية بنصحكم تجربوها
المقادير :
2ك لبن
2م/ك نشا
4م/ك سكر او حسب الرغبه
ماء زهر اوورد او فانيليا
فواكه مقطعه حسب الموجود
باكو جيلي مع نصف كميه الماءالمطلوب
بسكوت ساده حسب الرغبه
الطريقه :
يوضع النشا والسكر والميه ويقلب بالمضرب ويرفع علي النار مع التقليب حتي الغليان نهدي النارحتي ظهور الفقاقيع
ثم ترفع من علي النار
نضع في الصنيه طبقه البسكوت
تصب المهلبيه عليه برفق وتترك لتبرد في التلاجه
نضع ماءمغلي ويذاب الجيلي فيه انا استخدمت جيلي فراوله ويترك ليبرد
نضع الفوكه المقطعه علي المهلبيه البارده وبهدؤ نضع طبقه الجيلي البارده نوعا ما وندخلها التلاجه
ممكن تقديمها في كاسات
الطبقه الاولي بسكوته ونصب الطبقه التانيه مهلبيه ولماتبرد ةضع الفاكهه ثم الجلي ويكون برد شويه
حتي لاتختلط الطبقات
♥♥♥ و صحة و الف عافية يا رب ♥♥♥