حلو الشعيبيات محشى قشطه وجوز يميييي يمي
حلو الشعيبيات محشى قشطه وجوز يميييي يمي
مع صديقة زاااكي المذهلة و الرائعةRenad Shream
الطريقه
اولا العجين
كاسه حليب
وكاسه لبن
وكاسه زيت
ومغلف بكمبودر تقريبا معلقه كبيره
وحركيهم
زيدي عليهم 5كاسات ونص طحين
واعجني ريحيهم ساعه
بعدين بتقطعيهم دوائر صغيره مثل الصوره
ورشيهم نشا ريحي 15 دقيقه
بعدها افردي كل حبه حجم رغيف ورقيق
اعمليهم كلهم وحطيهم فوق بعض وبين كل طبقه نشا ما عدا اخر وحده لاتحطيلها نشا اللي عالوجه
وبعدها بتفرديهم مع بعض وهم فوق بعض بتصير حجمها كبير لفيها رول
وقطعيها شرحات تقريبا 2 سم وافردي كل حبه على الجهه الملولبه
واحشيها وسكريها مثل القطايف ورصيها بصينيه عالجهه اللي سكرتيها طبعا
بتندهن سمنه وبشويها وبس تطلع بتشربيها قطر …
