كفتة الرز خفيفة و شهية و ما بتكلف كثير
معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية و حلوياتها البهية الشيف الجميلة زهرة عمري
كفتة الرز خفيفة و شهية و ما بتكلف كثير
الطريقة :
رز مطهو لحم مفرومة نية يفضّل تكون كمية الرز اكثر اشوية من اللحمة نتبله فلفل اسود زنجبيل ملح ثوم
مفروم افرش بيض وقليل من البقسماط حسب الكمية اخلطيهم اكويس وشكليهم حسب رغبتك تغلف في
الدقيق وتقلي علي نار وسط وبعدين حطيها في طجين
وصبي عليها الصلصة الي متكونة من ماء ساخن وقليل من معجون الطماطم ملح فلفل احمر تبع الطهي وزيت
وحطيها علي النار حتي تتمسك وشبيها علي الكفتة وعلي الفرن لين تتشرب الصلصة واخر شي الجبنة حتي تسيح
و بالهنا على قلوبكم يا رب ♥
