بيتي فور العيد وصل وباستخدام بيضة واحدة فقط
بيتي فور العيد وصل وباستخدام بيضة واحدة فقط
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mofeeda Abd El Momen
البتي فور :
استخدمت فيه بيضه واحده المقادير:
٢ كُوب دقيق- كُوب زبدة او سمنه -بيضة واحدة- م ص فانيليا-٣/٤ كُوب سكر بودره
الطريقة:
يضرب السكر مع الزبدة حتي يصبح كريمي تضاف البيضة والفانيليا ويخفق حتي يختلط يضاف الدقيق ويعجن عجينة سهلة التشكيل تشكل باستخدام مكبس البتي فور
ممكن تقسيم العجينة نصفين نصف يترك ابيض ويضاف كاكاو الي النصف الباقي يسوف في فرن هادي ولا يترك يتغير لونه بعد ان يبرد تلصق كل حبتين بالمربي وتجمل بالشيكولاته والمكسرات#مفيدة#
