بيتي فور العيد وصل بأسهل طريقة على النت كله

البتيفور:
من 290 إلى 300 جم دقيق (كوبين و5 معالق دقيق كبيره ممسوحه دقيق ) انا بحط 290 250 جم زبده ساقعه ( كوب ومعلقه كبيره ممسوحه زبده) 90 جم سكر بودره ( عدد 9 معالق كبيره ممسوحه سكر بودره ) بيضتين

الطريقه
– نضرب الزبده الساقعة مع السكر البودره لحد ما تنفش وتبقى كريمي وتبيض

– نحط بيضه ونضرب لحد ما تختفى ونحط التانيه ونضرب

-نحط الدقيق شويه شويه حتى تتجانس وبلاش عجن كتير علشان العجينة متعملش عرق قوام العجينه بيكون فيه تلزيقه خفيفه انا قسمت الكميه على 2 واحد ابيض والتاني حطيت معلقة كاكاو خام وقلبتو

– ونحطه فى كيس حلوانى ونشكل – وندخله الفرن على طول 150 لمده ثلث ساعه فقط واقفلي علية