بيتي فور العيد ناجح جدا ومن أول مرة وعلى ضمانتي
بيتي فور العيد ناجح جدا ومن أول مرة وعلى ضمانتي
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ommonjid Ezeldin
بيتفور:
المكونات كوب سمن أو زبدة
كوب الأربع سكر ناعم
ملعقة صغيرة باكنج بودر
ذرة ملح
2 حبة بيض
الدقيق لحدى ما العجينة تفك من يدك .
نعجن الذبدة مع السكر ونضيف البيض ونخفق ونضيف الدقيق ونعجن لحدى ما العجينة تفك من اليد وندخلها العجينة التلاجة لمدة نص ساعة ونقطع وندخلها على 180 درجة حرارة فوق وتحت مع المراغبة المستمرة وبالهناء
انا قسمتة العجنة كبيت عليها كاكاو