المقادير:
كاستين طحين
كاسة سميد
نص معلقة صغيرة شومر
نص معلقة صغيرة يانسون
معلقة صغيرة باكنج باودر
معلقتين زيت
معلقتين حليب بودرة
الطريقة:
– نخلط المكونات كلها ما عدا الزيت, ثم بنفركها بالزيت, و نعجنها بماء حتى تبطل تلزق باليد.
– نقطعها دوائر و نشكلها علی ظهر المبشرة و نقليها في زيت حامي.
– والقطر كل كاسة ونص سكر الها كاسة ماء وعود قرفة بعطي نكهة فظيعة
ملاحظة/
انا لا أدع العجينة تخمر بل أبدأ أشتغل فيها علی طول.
تابع الوصفة على جروب “زاكي”:
أصابع زينب المقرمشة