من الأخير صرر التمر والجبنة سهله التحضير

من الأخير صرر التمر والجبنة سهله التحضير
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar‎

من الأخير صرر التمر والجبنة سهله التحضير
والطعمة طيبة كتيررررررررررر كتيررررررررررر
3كاس طحين
ماء دافئ للعجن
م كبيرة سكر
3معالق حليب بودرة اذا حليب عادي ماشي بس يكون دافي
3معالق زيت نباتي
م صغيرة خميرة فورية
م صغيرة فانيل رشة ملح
تعجن وتترك ساعة للتخمير وبعدها تشكل صرر
وتقلى بالزيت نار وسط
القطر 2كاس سكر اكاس وربع ماء
م صغيرة قرفة رشة ملح ليمون
الحشوة تمر مطحون جبنة حسب الرغبة
وشكرا لكم