وصفة المعمول الي ما بتفشل ابدا
مع صديقة زاااكي المذهلة و الراائعةOm Othman
المقادير
500 غرام طحين
250 غرام سميد
250 غرام سمنه
1/2 كوب سكر
رشة ملح
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1/2 كوب ماء دافئ
الطريقة
تعجن جميع المكونات مع بعض حتي تتكون عندنا عجينة غير مشققه
ويمكن كمان نحتاج 1/4 كوب إضافي من الماء حسب الطحين الموجود عندك
لازم العجينه ما تكون مشققه
الحشوة
تمر يعجن بقليل من الزبده
100غرام جوز
يفرم فرم خشن
ويضاف عليه ملعقتين صغيره سكر
وملعقه صغيره السمنه 100 غرام
فسدق يفرم خشن
ويضاف عليه قليل من الفسدق الناعم
ويضاف عليه ملعقتين صغيره سكر
وملعقه صغيره ماء الزهر اختياري وملعقه صغيره السمنه