فاهيتا بخبز الشواية رووعة هالوصفة يابنات جربوها
فاهيتا بخبز الشواية رووعة هالوصفة يابنات جربوها
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ekhlas Alqatarneh
فاهيتها بخبز
الشوايه
مقادير الخبز
كاستين طحين
معلقتين حليب ناشف
ربع كاسة لبن
نقطة خل
نص كاسة زيت قلي و زيتون
رشة ملح
معلقتين خميره مع معلقتين سكر وتخمر ب ربع كاسه ماء دافي
تخلط جميع المقادير ونضيف ماء دافي حسب الحاجه وتعجن من٧_١٠دقائق وتترك ساعه لتختمر
…….
بعد التخمير تقطع العجينه لدوائر صغيره او حسب الرغبه ثم ضعيها في الشوايه لمدة ٤دقائق او حسب الحاجه .
Ekhlas Alqatarneh