معمول التمر عالبارد بدون فرن
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة EnasBj Bj
الطريقة:
كوب سمدينة ناعمة حمسيه على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبي شيلي من على النار وخليه يبرد شوي حطي عليه ملعقة زبدة وكوب ونصف تمر. أو أكثر حسب الرغبة وملعقتينسمسم مطحون الحشوة حلاوة طحينية. شكلي في قالب المعمول
