منو مايحب هالشي الذيذ يعطي نوع مميز من السعاده

منو مايحب هالشي الذيذ يعطي نوع مميز من السعاده
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عامر العازمي

كوكيز
2 كوب طحين (دقيق)
3/4كوب سكر بني
1/2 كوب سكر ابيض
150 جم زبده يعني قالب ونص
رشة ملح
1/2 ملعقه كربونات الصودا
2 بيضه
ملعقه صغير فانيلا
كاكاو هيرشيز الكميه على حسب ماتحبين ،انا كوبين من الكاكاو
كندر ونوتيلا او على حسب الذوق
كل المواد تكون بدرجة حرارة المطبخ

الطريقه
اول شي ننخل الطحين و الكربونات الصودا والملح ونخلهم على صوب
نخفق الزبده والسكر النوعين حتي تتكون عندنا خليط كريمي

ثم يتم اضافة البيض والفانيلا ونخفق ثم يتم اضافة خليط الطحين والكربونات الصودا والملح ونخلط واخر شي كاكاو هيرشيز

وتكور باليد او بملعقة الايس كريم وتخبز بالفرن 20 دقيقه على درجة حرارة 180 او 170
وبالعافيه