اجنحة الدجاج بحشو الارز المقلي شي لذيذ👩🏻🍳
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عامر العازمي
🍳
المكونات
اجنحة دجاج
ملعقتين طعام خل العنب
رشة ملح
رشة فلفل
ارز مسلوق استخدم المصري
شريحتين لحم مقدد (تقدرون تستبدلونه ب شرائح الرومي المدخن)
١بيضه
١بصل مقطع مكعبات
تتبيلة الصلصه
ثلاث ملاعق فلفل احمر بارد بودر
ملعقتين معجون الفلفل الاحمر
ملعقة من صوص الصويا
ملعقتين سويت شيلي صوص
نصف ملعقة ثوم
ملعقتين ماء
ملعقة من عصير اليمون
الطريقة
اول شي نخلي اجنحة الدجاج من العظام ونتبلها ب الملح والفلفل والخل ربع ساعه
ثانيا: نقطع شرائح اللحم المقدد وفي مقله فيها زيت نقلبها شوي بعدين نضيف البصل ونحمس لين يذبل بعدين في نفس المقله نضيف البيض ونتركه دقيقه
بعدين مقلبه ونخلطه ويا اللحم والبصل ثم نضيف العيش وخلط المكونات على نار هادئه لمدة ٤ دقايق ونحشي اجنحة الدجاج ونطيخها في مقله ١٠ دقايق
ثالثا: نسوي صوص الفلفل
نخلط المكونات كلها بعدين بفرشة ندهن اجنحة الدجاج وخليها ٥ دقايق على نار هادئة 
وبالعافيه
