طريقة خبز الهمبورجر الوصفة اللي بدور عليها من زماااان
طريقة خبز الهمبورجر الوصفة اللي بدور عليها من زماااان
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عيسي
طريقة خبزه الهبورقه
4اكواب دقيق
رشة ملح
4ملاعق حليب بودره
3ملاعق زيت والافضل زيت زيتون
ملعقه كبيره خميرة خبزه
وماء للعجن
تعجن عجينة متماسكة مش رطبه ونخليه تخمر ساعه ثم نقرصه احجام متوسطه في الطاجين وتكون متابعده عن بعض ونغطيه بمنشف نضيف ونخليه تتخمر ربع ساعه اوثلث ساعه ثم ندهنه بحليب الحكيه ونرشه فوقه سمسم وندخله الفرن يكون ساخن مسبقاً وبعد ماتطلع نخليه تبرد شويه وبعدها نغطيه بمنشف حتي تكون رطبه وبالعافيه وصحه عليكم ام عيسي