مش راح أقول اسم الأكلة النشميات هما اللي راح يعرفوها فورا
مش راح أقول اسم الأكلة النشميات هما اللي راح يعرفوها فورا
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام وائل الجمل
الطريقة:
نسلق اللحمه وبعدين لبن جميد كركي ولبن علب ولبن شنينه ننقع الجميد بميه فاتره
وبعدين بنضربو بالخلاط وبنصفي وبعدين بتجيبي البن العلب والشنينه بتغليهم مع نشا وملح عالغاز مع التحريك حتى يغلو منيح
وبعدين بديريهم على الجميد وبتخاليهم يغلو سوا وبعدين بتحطي مرقت اللحمه عليهم وماجي المنسف خصوصي بكون للمنسف وبتخاليهم يغلو سوا
وبعدين بتسقطي اللحمه باللبن وبغلو سوا وبعدين بتفلفلي رز اصفر و صحا وهنا
