حلا قمرالدين مع الشعيرية الباكستانية
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi
الطريقة:
كيس شعيرية باكسانية مفتت ومحمص بملعقة كبيرة زبدة
باكيت كريم كراميل محضر مع ١/٢ لتر حليب ويضاف للشعيرية ويوضع طبقة أولى
لتر حليب مع سكر حسب الرغبة و ٦ ملاعق كبيرة نشا + ماء الزهر وعلى النار حتى يغلي ويوضع فوق الشعيرية طبقة ثانية
٣ كوب عصير قمر الدين مصنوع بالبيت مع ٣ ملاعق كبيرة نشا ويطبخ على النار حتى يسمك ويضاف كطبقة ثالثة يزين بالفستق الحلبي ويترك ليبرد صحة وهنا
