السابليه الفرنسي الاصلي

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Nor Tata

 المقادير:-

2 كوب دقيق

2 معلقه كبيره

1 كوب زبده ونشيل منه 2 معلقه كبيره

نص كوب سكر بودره + معلقه ونص كبيره

الطريقه:-

هنجيب بوله كبيره ونحط كله على بعض ونبتدى نخلط بأطراف صوابعنا متعجنيش احنا عايزين المقادير تختلط كويس كتر العجن هيخلى السابليه ينشف

هنجيب ورقتين زبده ونحط العجينه بينهم ونفرد بالنشابه ونقطع بالأشكال ال تحبوها

وعشان نطلع الشكل بسهوله هندخل ايدنا تحت ورق الزبده ونرفع لفوق ونرصه فى صواني مفروشه ورق زبده او مدهونه زيت خفيف جدااااا

وندخلهم على فرن سخن على 170 لمده من 15 ل 20 دقيقه مش اكتر من كده عايزينه من تحت دهبي ومن فوق هيفضل ابيض تمام كده!!!!

بعد كده نسيبه يبرد خالص برد خلاص هنجهز عده التزيين وهى مربي وشكولاته دارك وشكولاته بيضه ونلزق في مربه ونزين بالشكولاته ابدعوا انتوا في التزين وبالف هنا