فطاير سريعة بعجينة العشر دقائق
وحشيتها. جبنه. قشقوان مع كرافت وسجق. ولحمه. انشالله بتعجبكم. واي استفسار. من عيوني
الطريقه عجينة العشر دقائق:
المقادير/
2 كوب دقيق
2 كوب ماء دافيء
2 م ك خميره
2 م ك حليب بودره
2 م ك سكر
نصف ملعقه صغيره ملح
تخلط بالعجانه كل هذه المواد وتترك مغطاه عشرة دقائق..
ثم نضيف ربع كوب زيت للعجينه وثلاث أكواب الدقيق. ممكن تحتاج قليل من الماء .تعجن جيدا ثم تترك لتختمر ونقطع العجينه كرات. اصغر قليلا من حبة ااجوز. ترق وتحشى وتخبز في فرن متوسط الحراره
