طريقة القشطلية بتشهي كتييير
مع صديقة زااكي الراائعة و المميزة Amal Mahmoud
الطريقة
ست اكواب حليب بارد
بتضيفي عليهن عشر ملاعق كورن فلاور
ونص معلقة صغيرة مسكة مطحونة
وربع كوب ماء زهر
وبتحركيهم حتى يذوبوا منيح
وبعدين بتحطيهن عالغاز
وبتحركيهن بمعلقة خشب حتى ما يلزقوا
حتى يجمدوا بتسكبيهن بجاط التقديم او كاسات
انا سكبت بجاط كبير وكاسة
وبتخليهن يبردوا منيح
بعدين بتحطيهن بالبراد حتى يسقعوا منيح طلعيهن
وزينيهن على ذوقك بالمكسرات
والكاسة الصغيرة بعد ما سقعت قلبتها على صحن وزينتها.
سهلة كتير وطيبة كتير والف صحة وهنا
