الغريبه الخفيفه الهشه بتدوب بالتم وبالخطوات المصورة احفظوها عندكم

الغريبه الخفيفه الهشه بتدوب بالتم وبالخطوات المصورة احفظوها عندكم
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mervat Ahmed

الغريبه الخفيفه الهشه بتدوب بالتم ماحطيت فيها فستق حلبي اكتشفت انو ماعندي خلص اتخيلوها فيها فستق حلبي اتبعي الطريقه مزبوط في ناس بتسيح معها مع اته بتتبع المقادير بكون السمنه زياده

الطريقه:
كوب سمنه مش زبده هون حطيتها من العلبه كانت سائله حطيتها بالفريزر نص ساعه تجمد اتصير لينه ازا فريزرك مابجمد على طول خليها وقت اطول وخفقتها بالخفاقه مده 5 دقايق صارت كريما بيضا

وضفت كوب سكر بودره وخفقتها دقيقتين عمليه الخفق بتعطي هشاشه بتنخلي كوبين طحين انا استخدت طحين متعدد الاستعمالات ولمي العجين لم ماتعجنيها كتير

وهلا عشان نتاكد انو مااتسيح بالفرن جربي اكمن حبه وحطيه بالوسط الفرن وعلى حراره 180 ازا ساحت لحقي العجين وضيفيلها كمان معلقتين طحين كبار