معمول هش وناجح بنسبة مليون بالمية احفظوا الطريقة يابنات
معمول هش وناجح بنسبة مليون بالمية احفظوا الطريقة يابنات
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة الزهرة البيضاء
الطريقة:
كيلو مخلط سميد فرخة وطحين أبيض (ثلثين سميد وثلث طحين) ربع كيلو زبدة وربع كيلو سمنة ونص كاسة سكر وملعقة محلب بسيتهم من الليل للصبح
بعدين ضفت ربع كاس ماء زهر وربع ماء ورد ونص ملعقة خميرة مدوبة بربع كوب ماء وخلطتهم وفرمتهم على ماكينة الكبة واشتغلت فيهم استخدمت الملقط للنقشة
