المقادير

• دجاجة صحيحة
• عصير ليمونتين
• فنجان صغير خل
• ملعقة زيت زيتون
• ملعقة صلصة بندوره
• ملعقة لبن رايب
• سنين تومه مدقوقين
• ملعقة صغيره من كل من : كاري فلفل أسود زنجبيل بودره بابريكا كركم اوريجانو و طبعا ملح حسب الرغبة
• قنينة مشروب غازي سعة ٢٥٠ مل

الخطوات

نغسل الدجاجه منيح بالليمون و الملح و بالماء البارد و نتركها تتصفى شوي …

بنخلط كل المقادير و بنتبل الدجاجة فيهم من داخلها و تحت جلدها قدر المستطاع و من برا و بنتركها بالتلاجه ليلة … بنطلعها قبل الشوي و بنقعدها على القنينة( بنعبي القنينة مي) و على الفرن لمدة ساعه و ربع تقريبا…. بنضل نشرب الدجاجة من المرقه الي رح تتكون تحتها …. تقدم مع بطاطا مقليه و سلطات … صحتين وعافيه 😊😙😚