سمكة السالمون بالطحينة يميييي
مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةJafar Zaydan
الطريقة
وممكن تقطع السمكة وممكن تفتحيها للسمكة بغسل السمكة
وبنشفها بورق المطبخ وبحط عليها فلفل اسود وزيت زيتون وملح
ومن الداخل بحط كركم وبكون سالقة بطاطا بحطها بنفس الصنية الي بدي اعمل فيها السمك
وبدخلها الفرن لنصف ساعة وبعدين بعمل الطحينة وحطها عليها
وبتركها لتسمك لتطحينة وبحمرها
الطحينة:
كوب طحينة وعصير حامضة ونصف وملح ومي تقريبا كوبين ونصف هلا فيك
تعمليها نظري انت الطحينة انا ما بعير بصراحة بس هي نفس طريقة الكفتة بالطحينة قرنبيط بطحينة
ووصحتتين
