ابسط طريقة لعمل حلاوة الجبن وبالخطوات المصورة احفظ الطريقة فوراً
مع صديقة زاااكي المذهلة و الرااائعة Haneen Radwan
الطريقه
كاسه سميد خشن
كاستين مي
معلقتين سكر كبار
الطريقة
بنحطهم ع النار وبنحرك ع نار هاديه ليمسك السميد
ويكون استوى ازا كان لسا بيقرط زيده مي ع الخفيف وبس يجميد بحط ٥٠٠ غ جبنه موزريلا
وبحرك ومعلقه ماء زهر ليتجانس لمده ٦ دقايق وبرفعها من فوق لتحت
وانا بحرك بعدين بفردها ع مفرش شفاف تبعون التفريز وبدهنه شويه قطر
وبحط العجين وبفردها بايدي شوي وبدهنها قطر وبحط مفرش تاني فوقها
وبرقها بالمرق وبحشيها قشطه وبلفها باللمفرش
وصحه وهنا
طريقه القشطه
١٠ معالق كبار حليب بودره بضيف عليهم لتر مي وبحركهم وبحطهم ع نار وسط
وبحرك بس يسخن شوي بضيف ٣ معالق كبار خل ابيض او نص ليمونه بس يصير لون المي صفرا
بتكون تكونت عنا القشطه بصفيها وبحطها بالصحن وبضيف عليها بكيت قشطه ومعلقه ماء زهر
وصحتين وهنا
