المسخن لززيز و شهي كتيير
مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة دووما Naelah Sallam
الطريقه
سلق الدجاج بعد تنظيفه جيدا ووض عليه البهارات والفلفل والمطيبات
ثم نشوي الدجاج نضع عليه السماق ونقطع كيلو بصل
ونقلبه بزيت الزيتون ونضع عايه ملح وسماق وبهارات
وبس بستوي نضع سدر وفوقه خبز شراك نشربه بالمرق وزيت البصل
ونضع عدة ارغفه واخر رغيف نضع عليه الدجاج المشوي
ونزينه بالصنوبر والسماق
