كعك بالطحين كعك المصري يميييي
مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة دووما Naelah Sallam
المقادير
ثلاث كيلو طحين
كوببن زيت زيتون
كوب زيت قلي
حليب ست ملاعق
وكلفة الكعك ينسون وشومر وسمسم للقرطات
الطريقة
خلط جميع المواد قبل بيوم ثم وضع ملعقتين خميره وملعقة سكر
بس بخمروا نعجنهم جيدا ثم نعمل كعكات ونحشيهم تمر عليه قرفه وهيل وجوزة الطيب
ثم نخبزهم والمقروطه نعمل العجينه على شكل رولات ونصع عابها سمسم
ونقطعهم على شكل مقروطه ونخبزهم
