بسبوسة جوز الهند وصفة احترافية مجربة شجعوووني
بسبوسة جوز الهند وصفة احترافية مجربة شجعوووني
ببس بوسه💋💋😍😍 بسبوسة جوز الهند بستاهل هديه او لا عملتها لصاحبتي😍
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri
سبوسه بجوز الهند
الطريقه :
نخلط كوب ونص سميد مع نص كوب طحين وكوب جوز الهند وكوب الأ ربع سكر وملعقه صغيره بيكينج بودر ثم يضاف كوب زيت نباتي او نص كوب زيت ونص كوب سمنه او زبده سايحه وكوب لبن زبادي وتخلط المواد جيدا
ثم تسكب بصينيه مدهونه بقليل من الطحينه وتمد حتى يصبح السطح أملس وتحدد بالسكين وتزين باي نوع مكسرات
ثم توضع بفرن حامي على الرف للوسط عندما يبدأ لونها يتغير ندهن الوجه بفرشه قطر معه سمنه حتى يعطى قرمشة للوجه ولون لامع
بعد ان يجمر الوجه يسكب عليه القطر الدافئ تقريبا ثلاث اربع مقدار القطر …
والقطر عباره عن كوبان سكر وكوب ماء وملعقه كبيره عصير حامضه ويغلي على النار حتى يذوب السكر ونوطي النار ويضاف اليه ملعقه صغيره سمنه …
بالهنا والعافيه 🌺🌺🌺. Najwa Bakri