كاسترد باللوتس من أطيب الحلويات الباردة

كاسترد باللوتس من أطيب الحلويات الباردة
ومعكم صديقتكم الشيف الرائعة Souad Hosna

كاسترد باللوتس
المقادير:
2كوب حليب سائل
3ملعقة كبيرة كاسترد
بسكوت اللوتس
نصف كوب سكر

الطريقة :
نحرك جميع المكونات ما عدا البسكوت على البارد
ونضعهم على النار ونحرك المزيج باستمرار حتى
يتماسك.

في قالب السليكون نضع طبقة من الكاسترد ثم طبقة
من بسكوت اللوتس ثم نغطيهم بالطبقة الباقية من
الكاسترد.

نضع الكاسترد في البراد ليتماسك ثم نخرجه من
القالب ونزينه بطبقة من بسكوت اللوتس المفتت
ملاحظة إذا مش متوفر حليب سائل ممكن استعمال حليب
بودر.. لكل كوب ماء نحتاج 3ملاعق كبار حليب
بودر.. بالعافية