صدور الدجاج بالموزريلا لمحبي الاكل الصحي
ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna
صدور الدجاج بالموزريلا
4صدور دجاج مقطعة شرائح طولية وسط نفركها جيدا
بالطحين
ثم نغسلها ونصفيها.
نحتاج 3 أطباق :
#الطبق رقم 1 حليب سائل
#الطبق رقم 2 جبنة موزريلا مبروشة
#الطبق رقم 3 نضع كوب بقسماط +3ملعقة كبيرة كورن
فليكس مطحون+ملعقة صغيرة بايكينج بودر+ملعقة
صغيرة ملح .
الطريقة
نتبل قطع الدجاج برشة فلفل اسود وملح وبهارات
الدجاج ثم
نبدأ بوضع شرائح الدجاج بالحليب (1)ثم الجبنة(
2)ثم
البقسماط(3).
نحضر صينية الفرن ونضع في القاع ورق الزبدة ثم
نضع صدور الدجاج وندخلها الفرن حتى الاستواء
والحصول على اللون الذهبي وطبقة مقرمشة من الخارج
الف عافية.
