البراد أشهر شراب في غزة في فصل الصيف
المقادير:
لتر ماء ( لتر = 4 أكواب)
2 كاسة سكر
ملعقة صغيرة حامض ليمون
ملعقة صغيرة مادة البراد
صبغة نقطتين ريحة البراد
الطريقة:
– نحرك جميع المكونات وندخلها الثلاجة حتى تجمد.
– نضعها في الخلاط لمدة دقيقتين ونصبها بكاسات التقديم.