كيك البرتقال كتير خفيف ورطب والطعم رررروعه ما شاءالله

كيك البرتقال كتير خفيف ورطب والطعم رررروعه ما شاءالله

مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Najwa Bakri 

الطريقة

نضع بالخلاط اربعه بيضات بحرارة الغرفة مع كوب سكر

وملعقة صغيرة فانيلا وملعقة كبيرة برش برتقال

ويخفق لمدة3 دقائق ثم نقوم

باضافة الزيت بالتدريج ويخفق لمدة ثلاث دقائق

ثم بضيف ثلاث اكواب من الطحين

منحول بالتدريج مع كوب عصير برتقال بالتناوب

ويحرك ياليد من تحت لفوق بعدها

ضعي ملعقتين صغيرة بيكنج باودر مع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض

وقليل القليل من عصير البرتقال وحركيها حتى يتفاعل البيكنج باودر

مع الخل ثم يضاف فوق مزيج الكيك  ويخلط ثم يسكب بقالب مدهون ونقوم بوضعه على فرن محمى على درجة 180

لمدة 45دقيقة

على الرف الوسط وبعدها يتم دهنها بمربى المشمش والبرتقال والف صحة وهنا