صنية الدجاج بالخضار طيبة ولذيذه بنصحكم تجربوها يا أصدقاء زااكي
مع صديقة زااكي الشيف الرهيبة Amal Mohmoued
الطريقة
في صينية فرن او جاط بايركس نضع طبقة بطاطا دوائر ثم فوقها جزر دوائرثم فوقها بصل دوائر ثم فوقهم بندورة دوائر
او خبأت صغيرة وفوقهم فليفلة حلوة اي لون موجود ثم شرائح توم
في جاط نشكل بهارات كزبرى كركم كمون بهار دجاج
قرفة وملح ونحركهم نغط قطع فخاد الدجاج او اي قطع من الدجاج
بالبهارات ثم نصفهم فوق الخضار ونرش باقي البهارات على الخضار ثم نضع معلقتين زيت بين قطع الدجاج وكوب ماء ونغلف الجاط بورقة ألمنيوم نعمل فيه ثقوب وندخله فرن متوسط من ساعة الى ساعة ونصف
وآخر عشر دقائق نكشف الجاط ليتحمروا.
اكلة سهلة اذا عندك ضيوف طبقيها وعالفرن
والف صحة وهنا