طريقة السمك المشوي بالفرن رووعة شي ناهي كتير

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Umm Saady

سمك مشوي بالفرن:
اي نوع سمك بتحبيه انا جبت سمك الحمرا بتبل السمك في بهار والليمون والملح من جوا وبره وبخليها على جنب لحتي اسوي الحشوه وهي عباره عن بصل مفروم وطماطم وفلفل اخضر والفلفل على زوقك بس طيب يكون حار وبحط معهم بقدونس وكزبره خضره وشويه ثوم وزيت زيتون وبحشي قلب السمكه

وبحطها بالفرن وبحط معها خضره مشكله وشرايح ليمون بتاخد بالفرن شي ساعه على حسب حجم السمكه وسويت جنب السمك قريدس مقلي بالبيض والبقساط وسلطه وصحتين وعافيه