اصنعي أرقى حلوى فرنسية في أقل من 5 دقائق
اصنعي أرقى حلوى فرنسية في أقل من 5 دقائق
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة EnasBj Bj
حلوى البلمير الفرنسية:
مقدار من عجينة الباف بيستري
سكرحبيبات
زبدة لورباك
تفرد عجينة الباف بيستري مع رشة بسيطة من الدقيق. سمك متوسط على شكل مستطيل
. تزال كمية الدقيق الزائدة ويدهن المستطيل بالزبدة ويرش جيداً بالسكر ثم يلف من الجهتين ويقطع شرائح متوسطة الحجم ترتب على ورق زبدة في طاجين وعالفرن. حرارة 180 وألف صحة وعوافي يقدم مع الشاي