كيك غير شكل عن الكل والطعم أحلى
مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Jafar Zaydan
المقادير
5 كاسات طحين
بيضه
معلقه خميره
كأس ونص من الحليب الفاتر
كأس من الزبده ونص كأس زيت قلي
معلقه من الفانيلا
جوز هند
جوز قلب
الطريقة
تعجن كل هاي المواد مع بعضها ويجب انت تكون جامده
بجيبي كيلو تمر وضعي عليه كأس من السكر
ومعلقه قرفه
ومعلقه يانسون ناعم
اذا أردت في هذه الحالة كأس ماء
وغطيهمعلي الغاز لحمد ما يطبخو بتهرسيهم
وضعي عليهم كأس جوز الهند بعدين بتقطعي العجين
أربع قطع لعمل صنيتين
كل قطعتين لصنيه حطي طبقه
عجين وضعي التمر المهروس عليها وحطي الطبقه الثانيه وبيجيبي بياض البيض
وعلي وجه العجين وبتكوني مكسري الجوز واخلطي مع جوز الهند ورشي علي الوجه وبعدين قطعي حسب رغبتك والصنيه الثانيه أما تخليها
ساده أو رشيها سمسم وقزحه وصحه وهنا