شبس زاكي ومقرمش ومسلييييييييي
مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Hwayda Karim
المقادير
2كاسه طحين
3كاسه ماء فاتر
نص معلقة صغيره ملح
الطريقة
بنحط جميع المكونات في الخلاط وبنجيب مقلى تيفال وبندهنو شويه زيت قلي وبعدين بنحمي المقلى على الغاز بنحط فنجان قهوة من المزيج في المقلى وبنعمل حركه دائريه في المقلى وبنرجع المقلى على الغاز لما تنشف العجينة بنقلب العجنيه ع شرشف نظيف لما تخلصي الكميه وبعدين يخليهم ينشفو يوم كامل وبعدين بتحمي زيت على نار وبتقليهم صحة وعوافي
والف صحة وهنااااااااااااااا