اوزي ودجاج مسحب وجمعة مباركة علينا وعليكم

اوزي ودجاج مسحب  وجمعة مباركة علينا وعليكم

مع صديقة زاااااكي الشيف المبدعة سامية عبد الجواد

المقادير

1. دجاج
2. رز مصطفى
3. بازيلا وجزر
4. بهارات مشكلة
5. كبش قرنفل
6. ماجي
7. شوية عصفر
8. زيت
9. فستق أو لوز للتزيين

الطريقة 

1. نقطع دجاج ونغسلو بالخل

2. نسلقو ونضيف ماجي وكبش قرنفل وهيل وبهارات

3. بعدين بنقلي البازيلا وجزر بإضافة شوية بهارات

4. بنقيم شوي للتزيين

5. بغسل رز بضيفلو زيت وبهارات وماجي وبازيلا وجزر وشويه عصفر

6. وبنحط من مرقت جاج على رز

7. وبنشوي جاج بالفرن

8. بس يستوي رز بنزينو بالخلطة واللوز أو فستق

9. صحتين وعافية